Hier wird eigentlich ein Doppel-Join über die drei Tabellen Kunde, Bestellung und Personal gebraucht. Da wir aber bei Kunde nur auf das Schlüsselattribut KundenCode zugreifen und KundenCode als Fremdschlüssel in Bestellung enthalten ist, ist der Join von Kunde und Bestellung nicht erforderlich.

Zum Zählen nimmst Du die COUNT()-Funktion. Zähle aber mit DISTINCT nur die verschiedenen Kunden.

Denke daran, dass Du in der FROM-Klausel auch Alias-Namen für die Tabellen einführen kannst.